Piperina e curcuma sono un integratore alimentare da utilizzare nel contesto uno stile di vita sano, caratterizzato da una corretta alimentazione, che permette di perdere peso in maniera veloce e sicuro.
Piperina e Curcuma: cosa sono?
La piperina è una sostanza dal sapore amaro che si trova all’interno dei granelli e sulla buccia del pepe nero (Piper Nigrum) o del pepe lungo (Piper Longum). E’ proprio grazie alla piperina che questa spezia deve la sua caratteristica piccantezza e la capacità di stimolare la termogenesi. La termogenesi è la capacità del nostro organismo di trasformare il cibo che ingeriamo fonte energetica. La piperina agisce incrementando il metabolismo basale. Quest’ultimo non dipende dall’assunzione di cibo ma, serve a garantire al corpo e ai vari organi, la sopravvivenza. Questa sostanza permette infatti di incrementare il metabolismo e consente al corpo di bruciare più grassi e più calorie, sia quando stiamo a riposo che durante l’attività fisica. L’ accoppiata piperina e curcuma, aiuta a coadiuvare la perdita di peso corporeo in maniera sicura tutto naturale, evitando di riacquistare i chili persi una volta terminata la dieta ipocalorica.
Proprietà della curcuma
La curcuma, chiamata comunemente “zafferano delle Indie”, è una spezia, originaria di Asia ed India, che tutti conosciamo per il suo caratteristico colore arancione. Vanta numerose proprietà curative che garantiscono il buono stato di salute del nostro corpo, proteggendolo dai danni nocivi dei radicali liberi. E’ un potente antinfiammatorio naturale, coadiuva la funzione epatica e digestiva, disinfiamma l’intestino e svolge un’azione antalgica, a livello dell’apparato osteoarticolare. Aiuta in maniera significativa, il drenaggio dei liquidi in eccesso, contrastando così la tanto temuta ritenzione idrica.
Effetti benefici anche su pelle e ossa
La curcuma, inoltre, ha un effetto benefico anche sul microcircolo e sulla pelle. Garantisce, infatti, un’ossigenazione migliore della pelle migliorandone anche il suo aspetto estetico, grazie alla presenza di un’elevato numero caroteni, chiamati curcuminoidi. Viene utilizzata anche in presenza di acne oppure in casi di irritazione della pelle, come nella couperose, nei pori dilatati e quando si produce eccessivamente sebo. Infine, la curcuma è un ottimo rimedio contro i sintomi legati alle infiammazioni dell’apparato muscolo-scheletrico, come artrosi ed artriti, a quello neuro-muscolare come mialgie e cefalee. Inoltre, aiuta in caso di rigidità alle articolazioni prevenendone l’usura, grazie alla curcumina.
Piperina e curcuma: perchè sono utili insieme
Assumere regolarmente piperina e curcuma insieme, apporta ottimi benefici alla nostra salute, che vanno oltre la perdita del peso corporeo. La curcuma è in grado di drenare ed eliminare i liquidi in eccesso oltre a contribuire alla motilità intestinale, mentre la piperina stimola il metabolismo basale ad aiuta a bruciare più calorie. Già dopo qualche settimana dall’assunzione di queste due sostanze, si può notare una riduzione del peso corporeo. La differenza che si nota, è una diminuzione dell’inestetismo della cellulite ed una pelle più pura e luminosa.
Funzioni della piperina
La piperina del pepe nero e del pepe lungo, inoltre, aiuta a rendere biodisponibili i curcumoidi, sostanze lipofile contenute nella curcuma, dotate di una spiccata azione antiossidante, migliorandone assorbimento e biodisponibilità. Piperina e curcuma insieme sono in grado di donare al nostro organismo maggiore energia, questo perché la piperina è un ottimo tonico stimolante. Inoltre il loro impiego aiuta a non sentire la fame nervosa e di conseguenza a rispettare al meglio la dieta ipocalorica. Questo avviene grazie al controllo dei livelli di zuccheri nel sangue ed a bloccare così i picchi glicemici, che sono i maggiori responsabili dell’appetito da stress.
Reperibilità
In erboristeria sono reperibili integratori di piperina e curcuma di sicura qualità e provenienza.
L’integratore consigliato
Un integratore che consiglio a tutti i miei clienti, nella mia erboristeria è piperina e curcuma di Algem Natura. Questo integratore in capsule contiene 150 mg di pepe (di cui il 90% piperina) e 150 mg di curcuma (di cui il 95% curcuminoidi).
Piperina e curcuma: controindicazioni
Piperina e curcuma è un integratore sconsigliato in gravidanza e durante il periodo dell’allattamento. In caso di uso di anticoagulanti, un particolar modo di warfarina (coumadin), consultare il proprio medico curante.
Paola Chiaraluce- Erboristeria “Agli Antichi Rimedi” – Corso Acqui, 133 -Alessandria
